SissiS Erdbeerrausch

SissiS Erdbeerrausch

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(c) by SissiS

Auf Facebook haben wir bei einem Gewinnspiel von SissiS.Possenhofen eine Flasche Erdbeerrausch gewonnen und uns natürlich sehr darüber gefreut.

Aber erst einmal etwas über SissiS….


Am schönen Starnberger See liegt die kleine Manufaktur welche edle Destilate herstellt.

SissiS hat den Obstbrand vollkommen neu interpretiert. Dichte Frucht, milder Abgang und hohe Mixability machen SissiS Fruchtdestillate zur Basis für ein ganzes Universum neuer Drink-Kreationen.

SissiS steht für innovative Fruchtdestillate und kommt aus der Nachbarschaft des Schloss Possenhofen, in dem die spätere Kaiserin Elisabeth von Österreich ihre Jugend verbrachte. Das Team rund um den Gründer Oliver Bischoff ist 2014 angetreten, um in den sehr traditionell geprägten Markt der Fruchtdestillate frischen Schwung zu bringen und neue Zielgruppen zu begeistern.

Dazu wurde der Produktionsprozess komplett überarbeitet. Unter Einsatz eines speziellen Einmaischverfahrens und aromaschonender Vakuumbrenntechnik ist es gelungen Fruchtdestillate herzustellen, die im Duft und Geschmack besonders fruchtig und im Abgang schön mild sind. SissiS Destillate können pur genossen werden, eignen sich aber auch sehr gut zum Mixen von spannenden Aperitifs, Longdrinks und Cocktails – ein echtes Novum in der Welt der Obstbrennerei.

Im Zusammenspiel mit einem schlichten und modernen Verpackungsdesign ist es in den vergangenen Jahren gelungen viele neue Fans für das Thema Fruchtdestillate zu gewinnen, darunter einen überdurchschnittlich hohen Anteil weiblicher Genießerinnen.

Wie alles begann…

…es war einmal eine bayerische Prinzessin, die in einem traumhaften Schlösschen am Starnberger See aufgewachsen ist. Hier verbrachte sie die wunderbarsten Jahre Ihres Lebens. Mit Ihren Geschwistern durfte sie spielen, reiten, toben und das Leben genießen, bevor Ihr größere Aufgaben beschieden waren und Sie Ihr geliebtes Bayern verließ, um die Herzen anderer Nationen zu berühren.

175 Jahre später haben sich ein paar Burschen aus Possenhofen an die kleine Prinzessin erinnert und ihr zu Ehren das Glas erhoben. Nun verschicken Sie feine Sachen, die den Menschen Freude und Genuss bescheren und im Andenken an Sissi die Herzen berühren.

SissiS hat  9 Obstbrände im Sortiment.
Diese gibt es in den Geschmacksrichtungen:

Aus dem Holzfass mit 41% VOL:
– Marille
– Kirsche 
– Waldhimbeere
– Pfirsichrausch

Diverse Fruchträusche mit 34% VOL:
– Erdbeerrausch
– Pfirsichrausch
– Himbeerrausch
– Haselnussrausch
– Willi & Bienenhonig
– Zwetschge & Zimt

Alle diese leckereien können im Online-Shop unter www.sissis.eu ganz einfach bestellt werden.
Die Lieferzeit war in unserem Fall sehr kurz und die Flasche kam sehr gut verpackt und geschützt schnell bei uns an.

Wer sich nicht ganz sicher ist wie er die Obstdestilate am besten zubereitet der kann sich unter https://www.sissis.eu/category/rezepte/ auch mit ein paar ausgefallenen Rezeptideen inspirieren lassen.

Bei unseren Test wollten wir aber nicht so weit gehen und haben uns entschieden selbst etwas zu kreieren.
Allerdings haben wir uns sehr stark an das orginal Rezept angelehnt.

Die Zutaten im Orinalrezept des
Erdbeerrausch Spritz beinhalten:
> 2 cl SissiS Erdbeerrausch auf Eis
> 1 cl Erdbeersirup
> 10 cl Cremant oder Prosecco
> 5cl Soda
> Erdbeeren
> Barminze

Unsere Version

In unserer Version haben wir auf folgende Produkte zurückgegriffen:

– SissiS Erdbeerrausch
– Erdbeer Sirup
– Sekt halbtrocken
– Erdbeeren
– CrushEis
– frische Minze

Alle Zutaten haben wir einfach “Frei-Schnauze” in die Gläser gefüllt sodass wir hier natürlich keine genauen Mengenangaben angeben können.
In das Glas kam als erstes das Crush Eis welches man in fast jedem Laden oder an Tankstellen kaufen kann.
Die Erdbeeren pürieren und auf das Eis geben. Danach den Erdbeersirup ( wir haben einfach einen Sirup genommen welchen man für den Sodastream nutzt ) und mit einem gesundem Schuss Sissis Erdbeerrausch verfeinern.
Das ganze dann mit dem Sekt auffüllen und mit einer Erdbeere und einem Blatt der frischen Minze garnieren.

Micha ist eigentlich nicht so sehr der Cocktail Typ, er trinkt eigentlich mehr gern ein gutes gekühltes Bier.
Aber da wir beim Mixen schon sehr viel Spaß zusammen hatten und unsere Mischung auch sehr lecker aussah ließ er sich nicht Zweimal bitten um auch am Strohhalm zu saugen.
Sein O-Ton nach dem erstem Schluck:
“WAS EIN GEILES ZEUG”

Für uns hatte unsere Mixtur genau die richtige Mischung aus Süße und Fruchtgeschmack. Man konnte den Alkohol zwar schmecken aber er überwiegte nicht und das ganze war wirklich sehr erfischend.

Aber die Stärke der einzelnen Komponenten kann ja jeder für sich selbst entscheiden.

Glücklicherweise meinte auch die Sonne uns an diesem Tag zu erfreuen und so setzten wir uns mit unserem Cocktail in den Garten und genossen den lecker erfrischenden Erdbeerrausch Cocktail zu ein paar Sonnenstrahlen.

Unser Fazit

Dies war ein Produkttest genau nach unserem Geschmack ( tolles Wortspiel, oder ? 🙂 )
Angefangen bei den Lieferzeiten, über die Verpackung, das Design der Flasche und dem wichtigstem: DEM GESCHMACK hat wirklich alles gepasst.
Wer einmal etwas anderes trinken möchte dem können wir die Produkte von SissiS nur wärmstens ans Herz legen.

Uns hat der Erdbeerrausch so gut geschmeckt und wir hatten soviel Spaß das wir sogar von unserer üblichen 5-Sterne bewertung abweichen und dieses mal einen EXTRA Stern vergeben – so sehr sind wir überzeugt.

Wenn Ihr eigene Rezepte habt würden wir uns freuen wenn Ihr uns diese Mitteilen würdet.

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