Dairygold Butter

Dairygold Butter

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Über das Rewe Produkttesterportal haben wir die die Dairygold Butter testen dürfen.

Die Dairygold Butter wird ausschließlich von Landwirten aus der irischen Region rund um die Stadt Listowel an der Südwestküste.
Dairygold kommt aus der irischen Milchviehregion mit den grünsten Wiesen, der grünen Insel, wo unsere Kühe mehr als 300 Tage im Jahr auf saftigem Weideland grasen.

Aber Butter einfach nur auf ein Brot zu schmieren wäre ja für einen Produkttest fast schon zu langweilig. Also hat Anja kurzerhand noch einen weiteren Kuchen gezaubert.

Natürlich möchten wir Euch das Rezept für den Kuchen nicht vorhenthalten:

Blitz Käsekuchen mit Vanillepudding

Zutaten

250 g Butter
300 g Zucker
6 Eigelb
1 kg Quark
1 Zitrone (Schale und Saft) oder 1/2 Fläschen Zitronenaroma

2 PK Vanillepuddingpulver
6 Eiweiß
1 Eigelb (zum Bestreichen)
2 EL Dosenmilch (zum Bestreichen)
200 gr. Lotus Biscoff Creme

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren. 6 Eigelb, Quark, Saft und abgeriebene Schale der Zitrone sowie Puddingpulver dazugeben und unterrühren.

Eiweiß steif schlagen und unterheben. In eine Springform füllen. 1 Eigelb mit Dosenmilch verrühren und mit dem Pinsel die Quarkmasse bestreichen.

Bei 140°C Ober-Unterhitze 75-80 Min. backen.

Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Lotus Biscoff Creme in der Mikrowelle erhitzen und dann flüssig über den Kuchen verteilen.

Wir sind der Meinung, dass es sich bei Dairygold um eine recht gute Alternative zum bekannten Markenprodukt handelt denn sie schmeckt uns genauso gut und lässt sich auch gleichermaßen Verarbeiten.

Unser Fazit: Empfehlenswert !

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